El próximo 28 de mayo se celebra el día mundial de la nutrición, y es que, hoy en día cada vez estamos más concienciados con la salud. Nos preocupamos por nuestra dieta y surgen preguntas acerca de si seguimos una dieta equilibrada o deberíamos mejorarla. Para hablar de ello, hemos entrevistado a Silvia Lorente, graduada en farmacia, que además ha ejercido como docente en el grado de nutrición y dietética. Por: Eva Mesonero, Nazaret Parrilla y Lucía Padilla.